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屠宰设备的可清洁性

发布时间:2015-11-30 14:05:14   点击量:8883

 随着人们对食品安全的重视,现在屠宰设备机械化的使用也越来越广泛。下面就为大家介绍生猪屠宰设备在结构方面如何达到洁净的作用,具体内容如下:
  1。 生猪屠宰设备不可拆卸的零部件,其结构应易于清洗,并到达良好的洗净效果。
  2. 与畜禽肉接触的设备表面应无凹坑,无疵点,无裂缝,不应形成卫生死角。
  3. 生猪屠宰设备需要手工进行清洗的部位,结构上应保证操作者的手能够达到所需清洗的范围。
  4. 容器类设备底部向平排出方向应具有一定斜度,以利于液体排净,折弯处应加工成圆角,方便清洗,不留积水。
  5. 生猪屠宰设备各类容器的盖和门应拆卸简便,利于清洗。
 我公司专业做屠宰设备的生产厂家,如客户有任何关于屠宰设备的相关问题,欢迎您来电、来厂咨询、洽谈!
关键词:屠宰设备 生猪屠宰设备
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