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定点屠宰让市民吃上“放心肉”

发布时间:2011-10-18 16:22:35   点击量:1539

      记者看到,牲畜定点屠宰场占地7700平方米,待宰间、流水线设备、污水在线监测设备一应俱全,每日能屠宰猪、牛、羊等各类牲畜50来头,节假日可达百头。“以往都是采用人工屠宰,效率低,污水处理几乎没有。现在采取电击晕后屠宰,比较人性,效率也大大提高。”


此外,专门设置的污水处理系统不仅大大降低了污染,同时更加卫生,加上每日相关部门的检疫,市民吃起肉来也更加放心。

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